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烧烤摊的潜规则(烧烤必点)
2019-06-18

  烧烤是大家都喜爱吃的小吃,不管是冬天还是夏天,烧烤肯定是夜宵摊商的主角,特别是在夏天的夜宵摊上,烧烤配啤酒是标配,但是在吃烧烤的时候也会有一些潜规则,有的菜看着做的简单,但是确实烧烤店老板不愿意见到的,下面小编就来给大家介绍一下。

  1、烤鱼

  烤鱼相信大家都是吃过的,但是大家肯定不知道,烤鱼是烧烤店里比较不容易做手脚的一种食物,因为烤鱼需要现做现杀,所以烧烤店一般都是现杀的,而且还需要是新鲜的鱼,如果是不新鲜的鱼的话,做出来就会有味道,客人能够直接闻出来,而且鱼肉的质地比较特殊,如果是冷冻的鱼肉的话,烧烤出来的口感也是不同的,所以相对来说烤鱼是烧烤摊上比较新鲜的食物。

烧烤摊的潜规则(烧烤必点)-烤鱼

  2、锡纸烤金针菇

  锡纸烤金针菇是小编比较喜爱的一种食物,小编比较喜爱的是用锡纸烤的,也有的人也会喜欢直接烤的,那种口感吃起来比较干,锡纸金针菇其实在烧烤里是比较划算的一种小吃,因为金针菇的质地比较密,所以想要做一份金针菇需要的食材还是比较多的,而且金针菇里面也不能放其他的配菜,最多放一些调料,而且金针菇虽然是素菜,但是现在素菜的成本也是很高的,但是在烧烤店里金针菇却不能卖的太贵,所以一般烧烤店的金针菇也是成本价格了,吃烧烤的时候也是比较划算的了。

烧烤摊的潜规则(烧烤必点)-锡纸烤金针菇

  3、烤腰子

  烤腰子是一种特殊的美食,有的人唯恐避之不及,但是对有的人来说,烤腰子确实不可多得的美食,吃起来非常独特,烤腰子特别适合男性朋友,是吃烧烤必不可少的美味,因为烤腰子需要的原材料特殊,跟一般的烤肉不同,烤腰子不可以用其他的肉品来代替,所以做不了假,而且腰子的价格也不便宜,所以烤腰子也是比较实在的一种美食。

烧烤摊的潜规则(烧烤必点)-烤腰子

  上面就是小编给大家介绍的关于烧烤摊上的一些潜规则,现在有很多的东西都是造假的,但是上面小编给大家介绍的几款美食都是实实在在的美食,也是不好作假的美食,想要吃到正宗的美食,这几个菜是一定要点的。


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